Feestcomité Zwevegem Knokke
Stafke werd in 1989 gebouwd als symbool voor Knokke. Stafke is een steenbakker, vroeger was er op de parochie Knokke een steenbakkerij. De reus beweegt zijn hoofd en armen door een mechanisme bediend door iemand die bovenin de reus zit. Stafke draagt een grijze broek, een zwarte vest en pet, een boerensjaaltje rond de hals en een oranje naamlint om de schouder. De reus draagt tot slot een medaille van Manneke Pis van Geraardsbergen. Ter gelegenheid van de geboorte van de reus werd een reuzenstoet georganiseerd op de wijk Knokke.