In de Sint-Godelievestraat in Kortrijk bevond zich een limonade- en waterfabriek, die eerst onder de naam Sint-Godelieve tafelwater en limonade bottelde. Later kende het onder de naam Puck en Puckolo veel succes met limonade en fruitsap. De Firma Herman N.V. was in 1919 opgestart in Heule door M.Herman. Er werd onder meer ‘Samsonlimonade’ geproduceerd en ijsthee van ‘The Simpsons’. Dit succes bleef echter niet duren en het bedrijf kon de concurrentiestrijd met o.a. de opkomst van sportdranken niet meer aan. In 2006 werd het bedrijf failliet verklaard en in 2011 werd bekend gemaakt dat ze de fabriek zouden afbreken.
In 2021 herontdekt kleinzoon Bram echter zijn bijzonder familierecept en start hij opnieuw met de productie van Puckolo-limonade. Les je dorst met de citroen of appelsienlimonade, recept op grootvaders wijze. Benieuwd naar deze bijzondere familiegeschiedenis? Hoe de website https://www.puckolo.be/ in de gaten!